オーガニックドライいちじく
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食物繊維も豊富で、からだキレイ!
とろり濃厚なオーガニックドライいちじく
オーガニックドライいちじく 120g×3袋
美味しさへのこだわり
遅摘み果実と、
ひだまり乾燥
あえて収穫を遅らせ、
果実を樹上で熟成乾燥
。
果実は養分を摂りながら、糖分をどんどん濃縮させます。
収穫後、今度は、ひだまりの中で果汁中の水分を少しずつ蒸発させます。
急な乾燥は表面層が破れ、大切な旨みが外に逃げ出します。
だから、
陽光の温かさだけで、美味しさを、ぎゅっと閉じ込めました
。
とろり濃厚なオーガニックドライいちじく
できました。
食物繊維
も豊富で、
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